Sélection de recettes de cuisine perse

La cuisson du poulet s'adapte à toutes vos envies classiques et originales.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine perse partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Définition de Contiser

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Faire dégorger des citrons, des concombres, de la cervelle, etc.

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Dresser en accolade.

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Nom donné à un apprêt de pommes de terre

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Poulet troussé.

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Découper une viande en aiguillettes.

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